tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post7617265046587954361..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: tamal mudo o tamal de frijolGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-84607105004336103302018-04-03T10:28:19.140-07:002018-04-03T10:28:19.140-07:00Hola Sandra. En esta receta y cualquier otra que r...Hola Sandra. En esta receta y cualquier otra que requiera añadir líquidos, lo mejor es hacerlo a poquitos y dejar este ingrediente casi de último, para dar la consistencia deseada. En el caso de tamalitos, que sea moldeable la pasta, que no tenga excedente de humedad. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-49578910962335188952018-03-25T06:27:06.283-07:002018-03-25T06:27:06.283-07:00Buenos días, sabes aproximadamente cuanto debe agr...Buenos días, sabes aproximadamente cuanto debe agregarse de ese caldo para obtener una buena consistencia?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13952223930002965301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-73942960188925241802015-12-15T17:55:37.839-08:002015-12-15T17:55:37.839-08:00Hola nunca los he comido. Tengo muchos años en Est...Hola nunca los he comido. Tengo muchos años en Estados Unidos y aún hay cosas que descubrir de Costa Rica. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07513319914270149100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-88404723970112881572014-11-23T18:26:12.188-08:002014-11-23T18:26:12.188-08:00Hola Marta. En realidad se le puede dar un mínimo ...Hola Marta. En realidad se le puede dar un mínimo con la grasa de caldo de carne, sin necesidad de añadir manteca vegetal, cuando así lo requiera una receta de tamales. Gracias por su visita.Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-65521755148276637682014-11-23T06:15:12.913-08:002014-11-23T06:15:12.913-08:00Es la primera ves que veo que el tamal no lleva ma...Es la primera ves que veo que el tamal no lleva manteca y eso me agrada, solo de verlo se me antoja, aca en Merida, Yucatan Mex., hacemos tambien arrollados de tamal con huevo y chaya ( una planta tipo espinaca) y se acompaña con pure de tomate y pepita molida. Felicidades por esta pagina.Marta Olynhttps://www.blogger.com/profile/16745849951422943825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-47195770031619527922011-02-14T09:27:42.737-08:002011-02-14T09:27:42.737-08:00También puedes ver la presentación en forma de arr...También puedes ver la presentación en forma de arrollado en esta dirección: <br />http://recetasdecostarica.blogspot.com/search/label/arrollados%20de%20frijolGonzález Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-12051481995317471872011-02-12T13:36:46.942-08:002011-02-12T13:36:46.942-08:00Excelente como luce, mi abuelita lo hacia en forma...Excelente como luce, mi abuelita lo hacia en forma de rollo tambien, que deliciosa, nuestra comida costarricense, gracias por compartirloUnknownhttps://www.blogger.com/profile/16604315678451721698noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-63326889488835199292008-04-09T10:12:00.000-07:002008-04-09T10:12:00.000-07:00Llevo un rato en tu blog y me gusta mucho porque a...Llevo un rato en tu blog y me gusta mucho porque al ser de españa hay muchas recetas tuyas que me llaman la atencion y me gustan :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13617502072515597667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-1538125793362466972008-03-25T00:56:00.000-07:002008-03-25T00:56:00.000-07:00Mmmm que agradable sabor, aca hay algo parecido, s...Mmmm que agradable sabor, aca hay algo parecido, se llaman humitas y van solo rellenas de queso.<BR/><BR/>Se ve que te han quedado deliciosas.<BR/><BR/>Un beso grande<BR/><BR/>SorayaDesde mi Atalayahttps://www.blogger.com/profile/10942157449351334343noreply@blogger.com