tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post6568717789310834115..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: tamales de yucaGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-45093890467567450382010-01-07T08:14:50.712-08:002010-01-07T08:14:50.712-08:00Que pinta más deliciosa tiene estos tamales !!!!!
...Que pinta más deliciosa tiene estos tamales !!!!!<br /><br />Los rollos de pescado y remolacha sabroso!!!<br />Me gusta como documentas las propiedades de cada alimento .<br /><br />Deseo que hayas comenzado un año muy feliz , y que cada día vaya mejor !!<br /><br />Un beso , cuidate .<br />NancyLasrecetasdeabunanyhttps://www.blogger.com/profile/18308339143475419903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-42670266594585490822010-01-07T05:08:16.115-08:002010-01-07T05:08:16.115-08:00Que delicioso! Ya tengo hambre!Que delicioso! Ya tengo hambre!Patsy :)https://www.blogger.com/profile/18301213808569034688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-18309214186930574262010-01-06T18:46:57.129-08:002010-01-06T18:46:57.129-08:00Capricornio, mil gracias por tu explicacion y perm...Capricornio, mil gracias por tu explicacion y permiteme agradecer aqui a Gustavo de Suecia por su respuesta, quise entrar a su blog y no lo logre, muchas gracias a los dos!!!!!!!!!<br />sweetcakestoronto<br />besitos a los dos<br />miriMirihttps://www.blogger.com/profile/03402489473512413097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-25109260026029214182010-01-06T13:52:41.057-08:002010-01-06T13:52:41.057-08:00Luis que te puedo decir esto debe de ser una delic...Luis que te puedo decir esto debe de ser una delicia, a mi uno de los vegetales que mas me gusta es la yuca<br />Un saludo y bendiciones para ti tambien<br />Amaliaaandarahttps://www.blogger.com/profile/07187156852955698948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-21149709721674801112010-01-06T13:17:58.209-08:002010-01-06T13:17:58.209-08:00Que rico se ve eso, además de que la yuca me encan...Que rico se ve eso, además de que la yuca me encanta, pero en este año que paso solo me comí un tamal, así que esperare unos meses mejor jaja.<br />SaludosRoy Jiménez Oreamunohttps://www.blogger.com/profile/08088327726669723400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-54210558807638306292010-01-06T10:00:27.381-08:002010-01-06T10:00:27.381-08:00Impresionada me he quedado al leer los efectos del...Impresionada me he quedado al leer los efectos del consumo de la yuca fresca...el resultado final cocinado es espectacular y queda la mar de lindo. Feliz día de Reyes!!!Un abrazoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07961737047209705862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-79404062512947764482010-01-06T03:26:19.734-08:002010-01-06T03:26:19.734-08:00Hola Luis:
Esto que has publicado si que debe de ...Hola Luis:<br /><br />Esto que has publicado si que debe de ser una delicia digna de probarse. He comido tamales en Colombia que varían dependiendo de la región donde se vive y también he comido los de El Salvador, Honduras y acá en Suecia preparamos, naturalmente, los de la región colombiana de donde soy oriundo pero, jamás había comido tamales de yuca y tendré que prepararlos aunque la yuca acá en Suecia se puede conseguir pero cada kilo tiene un costo de 3 euros. Las hojas de plátano se pueden conseguir congeladas en los negocios de los tailandeses o de los árabes y para responder a la pregunta de Miri pues lo único que hay que hacer es sacarlas mucho antes a que se descongelen y hacer exactamente lo que dice Luis, es decir, pasarlas ligeramente (soasar) por el calor para que se hagan mucho más manejables.<br /><br />Luis, recibe un abrazo y un gran saludo de año nuevo extensivo a todos tus lectores.<br /><br />Gustavo Figueroa Velásquez<br />Gävle, SueciaGustavo Figueroa Velásquezhttps://www.blogger.com/profile/15028587961242914880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-11270335712637750372010-01-05T22:56:40.517-08:002010-01-05T22:56:40.517-08:00Woooo que rico Luis, tamales de yuca la he comido ...Woooo que rico Luis, tamales de yuca la he comido asada y sabe deliciosa, la información muy interesante, pero no sabia eso de que puede llegar a ser tan peligroso consumirla cruda es bueno saber eso mil gracias por la información que este año este lleno de momentos agradables en tú vida, saludos con cariño.Norma Ruizhttps://www.blogger.com/profile/14607489667757215683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-79917756997251169382010-01-05T20:32:11.269-08:002010-01-05T20:32:11.269-08:00Yo vengo estrenándome también al probarlos. Me gus...Yo vengo estrenándome también al probarlos. Me gustaron mucho y por eso hago la recomendaciòn. Incluso creo que con solo puré de yuca pueden quedar bien. Se puede alternar con otros vegetales como opción. <br />Miri: no sé como llegarán las hojas congeladas. En CR se consiguen frescas. Pero deben estar suaves para doblarlas como hojas de papel sin que se rompan. *ya amplié el texto!!!.González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-46140571640676307052010-01-05T19:02:14.152-08:002010-01-05T19:02:14.152-08:00Hola Capricornio
Gracias por estos tamales, me par...Hola Capricornio<br />Gracias por estos tamales, me parece genial tamal sin carne y la yuca gusta mucho en casa,aqui consigo hojas de platano, vienen congeladas antes de poner el relleno hay que cocinarlas? dices al fuego.....como?<br />sweetcakestoronto<br />besos<br />miriMirihttps://www.blogger.com/profile/03402489473512413097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-3653806654485684462010-01-05T17:28:28.070-08:002010-01-05T17:28:28.070-08:00Excelente propuesta. He comdo enyucados, pero no t...Excelente propuesta. He comdo enyucados, pero no tamales de yuca. Me parece una opción muy sana.!vikuhttps://www.blogger.com/profile/07798939911808650573noreply@blogger.com