tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post5802124511992489083..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: guapinol bebidas González Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-75845668850396652292022-04-04T13:22:51.698-07:002022-04-04T13:22:51.698-07:00Una vez que se parte o abre la dura cáscara, dentr...Una vez que se parte o abre la dura cáscara, dentro hay una serie de semillas, firmes, que están rodeadas a su vez por el polvo amarillo, ese polvo es lo que se considera "harina". Las piedras serían las semillas, de color rojizo también. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-74776879972649497532022-04-04T13:07:13.931-07:002022-04-04T13:07:13.931-07:00Buenas tardes tengo una pregunto yo personal mente...Buenas tardes tengo una pregunto yo personal mente estava partiendo un guapinol para estraer la arina para hacer un jugo y me salio una piedra brillante dentro del.juapinol me pueden ayudar aclarar que esAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18103310021702769415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-80116061661949546342022-03-27T10:54:30.851-07:002022-03-27T10:54:30.851-07:00A los 8 años comienza a florecerA los 8 años comienza a florecerRockbellbicahttps://www.blogger.com/profile/05272173721775639897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-8922129101987778332022-02-13T17:51:30.044-08:002022-02-13T17:51:30.044-08:00Me gustaría saber mas al respecto de este árbol, c...Me gustaría saber mas al respecto de este árbol, como por ejemplo, propiedades o aportes nutritivos de la fruta, tiempo que tarda en cocechar. Tengo varios arboles como de 8 años. Arcelio Morahttps://www.blogger.com/profile/09551406450679741679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-38443627276052646742022-02-13T17:48:18.332-08:002022-02-13T17:48:18.332-08:00Conozco este árbol desde hace mucho tiempo y he to...Conozco este árbol desde hace mucho tiempo y he tomado sobretodo atol. No sabía que se podía hacer otras recetas. Gracias por la información. Arcelio Morahttps://www.blogger.com/profile/09551406450679741679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-48378619446849643482021-08-10T16:32:19.497-07:002021-08-10T16:32:19.497-07:00Muy interesante no tenía idea de este famoso guap...Muy interesante no tenía idea de este famoso guapinol así que a tomar batidos muchas grs por la información excelente 👋Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09917695712807827154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-45818946255213012452014-01-27T07:15:49.461-08:002014-01-27T07:15:49.461-08:00Estimado José, la que denomino "harina" ...Estimado José, la que denomino "harina" es el polvo obtenido de sacudir o raspar las semillas. Se hace con la mano y la ayuda de un cuchillo (sin filo), se desprende fácil. Ese polvo que no es tan fino, es lo que se requiere para hacer las recetas con guapinol. <br />Pan, batidos, arepas. <br />Las semillas se pueden dejar remojando en un poquito de agua, para que termine de soltar el material adherido y esta agua se usa también como base de refresco. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-67865799791981922132014-01-05T08:04:37.281-08:002014-01-05T08:04:37.281-08:00Me di la vuelta por toda la red buscando cómo hace...Me di la vuelta por toda la red buscando cómo hacer la harina de guapinol y no encontré la fórmula. Sería genial que nos ilustraras de cómo hacerla. De ante,ano agradecido.<br /><br />Un abrazo<br /><br />:)Images To Printhttps://www.blogger.com/profile/13285048769356830719noreply@blogger.com