tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post4749137886844401351..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: maíz pujagua tamalesGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-38362331170264414762010-08-02T18:48:23.795-07:002010-08-02T18:48:23.795-07:00Luis: qué rico, creo que ya nos habías hablado de ...Luis: qué rico, creo que ya nos habías hablado de este maíz pujagua, y otras preparaciones con este, mmh, qué rico, se antojan para cenar.<br />un abrazoCarmenhttps://www.blogger.com/profile/16669622920971180868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-2866655795908387162010-07-29T15:32:24.731-07:002010-07-29T15:32:24.731-07:00cunado veo esto me entran unas ganas tremendas de ...cunado veo esto me entran unas ganas tremendas de ponerme a hacer tamales, tienen una pinta deliciosa, besitosPityhttps://www.blogger.com/profile/07946505775028368640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-4352118678770445302010-07-29T06:26:12.849-07:002010-07-29T06:26:12.849-07:00Que hermosa receta Ese maíz debe ser muy rico
En ...Que hermosa receta Ese maíz debe ser muy rico <br />En Peru venden un maíz morado con el cual hacen una bebida <br />quiero dártelas gracias por dejarme un mensaje mientras estaba mi compu en reparaciones <br />ya esta en casa y funciona muy bien <br />BESOShttp://www.chilenacocina.com/https://www.blogger.com/profile/08240746982731086386noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-59720714399700958972010-07-29T03:01:50.503-07:002010-07-29T03:01:50.503-07:00como siempre me voy de aqui super sorprendida con ...como siempre me voy de aqui super sorprendida con tus delicias!!!!!! me encantaria poder viajar algun dia por tu pais para probar todas esas cosas ricas!!!!<br />cariños!!!!LILUhttps://www.blogger.com/profile/13368274083297076997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-39495735060544847652010-07-28T19:24:16.480-07:002010-07-28T19:24:16.480-07:00Paso por este blog para aprender sobre la comida d...Paso por este blog para aprender sobre la comida de Costa Rica y encuentro siempre tentadoras recetas. Cariños y felicitaciones!Crishttps://www.blogger.com/profile/10771467271931600187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-71767740161487473502010-07-28T16:32:14.855-07:002010-07-28T16:32:14.855-07:00Vaya luis, que ganas como siempre de estar allá pa...Vaya luis, que ganas como siempre de estar allá para volver a comer estas delicias, no conocía este tipo de maíz, se ve delicioso!<br />A mi doble con café por favor :)Oscarhttps://www.blogger.com/profile/06786037532687407126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-47637198237073418262010-07-28T15:50:13.887-07:002010-07-28T15:50:13.887-07:00Que maravilla de maíz y ese tamal me ha dejado con...Que maravilla de maíz y ese tamal me ha dejado con unas ganas de probarlo. Lamentablemente por aquí por el sur no tenemos la hoja de platano que es fundamental.<br />Gracias por introducirnos a este plato de tu país.<br />SaludosAnniehttps://www.blogger.com/profile/07128517418533883349noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-77297418496515086652010-07-28T13:26:25.304-07:002010-07-28T13:26:25.304-07:00Que bien se ve eso, pero de ese maíz yo amo, el at...Que bien se ve eso, pero de ese maíz yo amo, el atol y el Chicheme, ahh es queme gusta tanto todo lo de maíz.<br /><br />SaludosRoy Jiménez Oreamunohttps://www.blogger.com/profile/08088327726669723400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-70898080124606842952010-07-28T09:21:11.188-07:002010-07-28T09:21:11.188-07:00No conocia esta variedad de maiz....la verdad es m...No conocia esta variedad de maiz....la verdad es maravillosa....el color, la textura, todito todito....tengo mi cafe....pero me falta un tamalcito...snif.....Abrazos, Marcelafoodtravelandwinehttps://www.blogger.com/profile/15016301292246692679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-43512494955487344562010-07-28T06:49:15.650-07:002010-07-28T06:49:15.650-07:00Hola Luis
Me chupo los deditos, creíndo que estoy ...Hola Luis<br />Me chupo los deditos, creíndo que estoy comiendo estos deliciosos tamales.<br />Una maravilla.<br />Feliz semana ♥Ana Powellhttps://www.blogger.com/profile/06207536335996545519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-15674620442780672302010-07-28T00:28:57.757-07:002010-07-28T00:28:57.757-07:00luis: traigo antojo de tamales que lindo ver la re...luis: traigo antojo de tamales que lindo ver la receta de como preparas la masa desde los granos del maiz, si que es artesanal tu tamal, nosotros no le ponemos arroz, solo carne de pollo o res o de calabaza con camaron o hay de frijoles con hoja de epazote o hierbasanta, y de queso con rajas de poblano y los mas tradicionales de cerdo...bueno en veracruz los hacen de pura verdura :s jejeje vaya que hay diversidad con los tamales, pero todos provienen de nuestros antepasados, nuestras raicesRaquel A Mtzhttps://www.blogger.com/profile/01875719047147128319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-34603533857213070042010-07-27T22:45:12.802-07:002010-07-27T22:45:12.802-07:00Este debe ser un primo hermano de la hallaca venez...Este debe ser un primo hermano de la hallaca venezolana... se ve riquísimo. Me has dejado con las ganas de probar uno... <br />Tus recetas y entradas siempre me hacen sentir orgullosa de nuestra gastronomía latinoamericana. Es simplemente un belleza!<br />un fuerte abrazo Luis,Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-24456289896730814382010-07-27T20:54:53.110-07:002010-07-27T20:54:53.110-07:00No conocía los tamales hechos con maiz pujagua, te...No conocía los tamales hechos con maiz pujagua, tendré que ir a Guanacaste a ver si consigo allí.vikuhttps://www.blogger.com/profile/07798939911808650573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-45510756137655422252010-07-27T20:16:32.118-07:002010-07-27T20:16:32.118-07:00Un plato que no he visto nunca!
Se puede hacer y c...Un plato que no he visto nunca!<br />Se puede hacer y con otro tipo de relleno?<br />Y las hojas de maiz son especiales o pueden ser todo tipo de hojas?<br />Espero la respuesta y muchas gracias por antelacion.<br /><br />Hasta pronto.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10175374750227126880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-10634689482505691592010-07-27T19:48:40.317-07:002010-07-27T19:48:40.317-07:00Holitas Luis, que ricos tamales...
Me encanta la ...Holitas Luis, que ricos tamales... <br />Me encanta la receta, quiero probarla.<br /><br />Besitos<br /><br />NorellysNorellyshttps://www.blogger.com/profile/00961628641029560493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-39941105086836863872010-07-27T18:48:24.563-07:002010-07-27T18:48:24.563-07:00Me encantaría probar con ese maíz y con ese rellen...Me encantaría probar con ese maíz y con ese relleno, me dió muchísima curiosidad. Algún día seguro me iré de paseo a Costa Rica, asi que voy a ir anotando los platillos que no puedo dejar de probar.<br />saludos<br />GabyGabriela, clavo y canelahttps://www.blogger.com/profile/10268660065071607537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-620978521168227242010-07-27T18:37:20.423-07:002010-07-27T18:37:20.423-07:00Que rico se ve Capricornio......
Me imagino que se...Que rico se ve Capricornio......<br />Me imagino que se puede hacer con la mazorca amarilla tambien, verdad? aqui el morado solo se ve en fotos!!!!!<br />sweetcakestoronto<br />Gracias y feliz dia<br />miriMirihttps://www.blogger.com/profile/03402489473512413097noreply@blogger.com