tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post4418276564382994252..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: marañónGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-26200134222991265342019-02-27T13:34:54.748-08:002019-02-27T13:34:54.748-08:00Muchas gracias Denia. Saludos. Muchas gracias Denia. Saludos. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-5506441783584486462019-02-15T11:36:22.114-08:002019-02-15T11:36:22.114-08:00Hola! Llevo muchos años siguiendo este blog! Me en...Hola! Llevo muchos años siguiendo este blog! Me encanta todo. He preparado muchas de tus recetas y siempre quedan bien. Hoy buscando que hacer con las semillas de los marañones llegué aquí...y pensé...claro! Como no se me ocurrió buscar la página directamebte... Muchas gracias por compartir tanta información Deniahttps://www.blogger.com/profile/17976349313728002787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-44810928299925578162017-12-15T09:06:02.449-08:002017-12-15T09:06:02.449-08:00Hola Hatman. Aquí mismo en el blog hay otras recet...Hola Hatman. Aquí mismo en el blog hay otras recetas con marañon. Puedes escribir en google: marañón cocina costarricense y ahí se despliegan. Conserva, miel y vino. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-28515139458743055222017-12-13T08:39:09.717-08:002017-12-13T08:39:09.717-08:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10542344103746437081noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-6439877505751094302014-11-08T10:26:02.347-08:002014-11-08T10:26:02.347-08:00es bueno consumir marañón para mantenerse sano con...es bueno consumir marañón para mantenerse sano con esa fruta, aunque mucha gente no le guste, es bueno comer un marañón por semana.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12872986989613825108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-21392399900507748332010-11-28T17:45:56.079-08:002010-11-28T17:45:56.079-08:00HOla BSB, gracias por comentar y que bueno que te ...HOla BSB, gracias por comentar y que bueno que te sirva la información.<br />Estaremos esperando tu contribución de una eventual receta. Saludos.González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-56253838724934242812010-11-28T15:43:10.277-08:002010-11-28T15:43:10.277-08:00Excelent informacion.... gracias por incrementar m...Excelent informacion.... gracias por incrementar mis conocmientos... en tan maravilloso y ventajoso fruto tropical... estoy analizando la opcion de crear un helado, postre o plato principal con el fruto...cuando lo tenga listo lo comparto con ustedesROLY34https://www.blogger.com/profile/17010733458915723349noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-71844189012470236142010-11-28T15:40:46.049-08:002010-11-28T15:40:46.049-08:00Saludos desde Guayaquil - Ecuador... La informacio...Saludos desde Guayaquil - Ecuador... La informacion concreta y precisa... felicitacion soy chef.. y de seguro q invetare un plato ahora q se como sacar la nuez de verdadero fruto.. hace unas pocas semanas descubri el fruto en la hacienda de mi abuela.. pasaba de incognita hasta hoy q decidi investigar todo, absolutamnet todo sobre.. él,., cuando tenga la receta se las paso..ROLY34https://www.blogger.com/profile/17010733458915723349noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-28549010084683734182009-01-29T06:44:00.000-08:002009-01-29T06:44:00.000-08:00Carmen es correcto. De sabor es único esta fruta. ...Carmen es correcto. De sabor es único esta fruta. y de nombres el babel hispano nos los presenta de otras formas, sobre todo la nuez. Aquí simplemente es su semilla.<BR/>Saludos.González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-18536438294736714572009-01-28T20:53:00.000-08:002009-01-28T20:53:00.000-08:00Hola señor ¿cómo ha estado? Muy callado por acá.Es...Hola señor ¿cómo ha estado? Muy callado por acá.<BR/>Esos marañones me gustan en almibar, en el sureste mexicano se siembra y ya los conocía. Pero cuando fui a Brasil le llamaban cajú,es como bien dices tú de un sabor astringente y medio agarroso. Pero en dulce es delicioso. Aquella vez que lo comí en Brasil me traje la semilla que es lo que le llaman aquí nuez de la India, (en Brasil es nuez de Brasil, y lo que aquí se conoce como nuez del Brasil allá se llama castaña, pero no es como la castaña española, ¡puf!, no sé si me entendiste) esa semilla la planté aquí y creció una linda plantita, pero por desgracia no la pude ver crecer, porque cuando vinieron los fríos se me murió.<BR/>Esa es la historia.<BR/>Un abrazo 8-)Carmenhttps://www.blogger.com/profile/16669622920971180868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-56213335474084021212009-01-27T22:20:00.000-08:002009-01-27T22:20:00.000-08:00nunca habia escuchado de ese fruto, pero parece mu...nunca habia escuchado de ese fruto, pero parece muy interesante tu articulo, es bueno aprender de la cocina de otros paises graciasRaquel A Mtzhttps://www.blogger.com/profile/01875719047147128319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-42473933861408057512009-01-27T15:47:00.000-08:002009-01-27T15:47:00.000-08:00Estimado amigo Capricornio en tu blog uno puede, a...Estimado amigo Capricornio en tu blog uno puede, aprender cosas inusuales de muchos alimentos y además aprender a cocinarlos, es de agradecer, felicidades por tu contribución a que cada día podamos saber algo mas, te puedo decir que he podido visitar otros blog pero en el tu yo se puede apreciar un trabajo hecho con ilusión, felicidades<BR/>Un fuerte abrazoJuan Antoniohttps://www.blogger.com/profile/08772229448948775335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-17780175097678244922009-01-27T12:36:00.000-08:002009-01-27T12:36:00.000-08:00Mira, hasta ahora conozco de donde sacan las nuece...Mira, hasta ahora conozco de donde sacan las nueces de la india, así conocemos nosotros a esas nueces! :)<BR/><BR/>Y el de ayer tampoco lo conocía! :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-20153057986280925252009-01-27T10:55:00.000-08:002009-01-27T10:55:00.000-08:00Bueno no puedo seguir tu juego de palabras pues no...Bueno no puedo seguir tu juego de palabras pues no lo conozco, pero a ver si eres capaz de decir este en catalán:<BR/>"Setze jutges del jutjat mengen fetge d'un penjat"., ja, ja.Pilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-84830212113380836092009-01-27T09:42:00.000-08:002009-01-27T09:42:00.000-08:00Pilar es un gusto saber que por medio de este blog...Pilar es un gusto saber que por medio de este blog se transmite enseñanza, justo por eso nació un día que buscaba información sobre algo y me pareció ilógico que no existiera al menos fotos.<BR/><BR/>Hay mucha variedad de frutas tropicales locales que no creo que se exporten, pero de alguna forma sucederá. <BR/><BR/>Roy: estos los compré tamb en la feria del sábado pasado, están los mangos celes y otras cosas.<BR/>Me alegra que te gusten!González Luis https://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-12570971742582180712009-01-27T09:06:00.000-08:002009-01-27T09:06:00.000-08:00Sabes el marañón es una de mis frutas preferidas, ...Sabes el marañón es una de mis frutas preferidas, y las semillas también, son deliciosos.<BR/><BR/>Ya los arboles de marañón están floreados y ya se ven las primeras semillas tiernas que empiezan a formar los frutos.<BR/>SaludosRoy Jiménez Oreamunohttps://www.blogger.com/profile/08088327726669723400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-45782702240031979812009-01-27T08:56:00.000-08:002009-01-27T08:56:00.000-08:00Ayer caimitos, hoy Marañón, ¡uff, no doy abasto pa...Ayer caimitos, hoy Marañón, ¡uff, no doy abasto para aprender!.<BR/>Me ha gustado mucho ver los marañones de los que no había oído nunca hablar, pero si de la semilla del marañón, que yo conozco como anacardo. No tenía ni idea de donde salían, se lo acabo de enseñar a mi marido. Ves, contigo siempre aprendo.<BR/>Un abrazoPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.com