tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post1512146729987975147..comments2024-02-20T18:25:39.033-08:00Comments on Cocina Costarricense: pasta tres dos unoGonzález Luis http://www.blogger.com/profile/14936195007703024651noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-42312290036476794802023-12-11T06:07:31.406-08:002023-12-11T06:07:31.406-08:00Hola Stephanie. Nunca los he hecho en freidora de ...Hola Stephanie. Nunca los he hecho en freidora de aire. Pero creo que si. Sería experimentarCocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-78479811520064525692023-12-09T16:12:55.864-08:002023-12-09T16:12:55.864-08:00Senpueden hacer en freidor de aire?Senpueden hacer en freidor de aire?Stephaniehttps://www.blogger.com/profile/00250332941754386687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-59263700564560744542022-04-18T10:42:55.095-07:002022-04-18T10:42:55.095-07:00Si, 1 caja de crema dulce (o 1 de queso crema de 2...Si, 1 caja de crema dulce (o 1 de queso crema de 220g) para las 3 de harinaCocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-53041575094964725502022-04-13T10:06:18.198-07:002022-04-13T10:06:18.198-07:00Una caja de crema dulce para las 3 tazas de harina...Una caja de crema dulce para las 3 tazas de harina ??Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12003563642351140085noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-19391491881898870342022-01-25T19:19:17.768-08:002022-01-25T19:19:17.768-08:00Una delicia de pasta y muy fácil.. gracias por sac...Una delicia de pasta y muy fácil.. gracias por sacar de dudas eres muy amable.Karohttps://www.blogger.com/profile/17919303260455496173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-90034346747980853132021-12-11T06:20:57.690-08:002021-12-11T06:20:57.690-08:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Mari..desdecostaRICAhttps://www.blogger.com/profile/14368585549716741524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-89154067677513283572021-11-02T07:32:41.187-07:002021-11-02T07:32:41.187-07:00La crema dulce se puede sustituir por agua fría (d...La crema dulce se puede sustituir por agua fría (de hielo) e incluso cerveza. Lo que se significa que no se amasa, es que solo se unen los ingredientes, sin necesidad de mezclar por mucho tiempo. Como sí se hace con el pan casero, que la masa se estira, se une, se vuelve a estirar...amasar! Para esta pasta de empanadas NO SE AMASA. <br />Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-11335221803223003952021-11-01T21:45:29.785-07:002021-11-01T21:45:29.785-07:00Quiero sustituir crema dulce por agua para negocio...Quiero sustituir crema dulce por agua para negocio pero no entendi dnd dice que no.se amasa Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07010090415266764301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-16543475509826956392021-05-08T16:48:03.692-07:002021-05-08T16:48:03.692-07:00Claro, se pueden hacer palitos. Añade queso, pimie...Claro, se pueden hacer palitos. Añade queso, pimienta si gusta y forma los palitos y los hornea de la misma manera. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-78703412729502879892021-05-05T08:34:47.912-07:002021-05-05T08:34:47.912-07:00Hola puedo hacer palitos de queso con esa misma pa...Hola puedo hacer palitos de queso con esa misma pasta?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14284038269838294093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-15417885128049961282021-04-03T19:23:49.665-07:002021-04-03T19:23:49.665-07:00Para conservarlas con buena textura, crujientes po...Para conservarlas con buena textura, crujientes por los 2 primeros días, es importante almacenar en recipiente hermético, a temperatura ambiente. Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-14562171449171684702021-04-02T20:52:26.754-07:002021-04-02T20:52:26.754-07:00Buenas noches una pregunta cómo las tengo que rece...Buenas noches una pregunta cómo las tengo que recerbar para que se mantengan crujientesAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11863635014495508125noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-22127124457208927542021-03-30T05:23:20.235-07:002021-03-30T05:23:20.235-07:00Yo las hago así con agua helada porque es para neg...Yo las hago así con agua helada porque es para negocio y me sale más económica .. gracias por compartir Mercedeshttps://www.blogger.com/profile/09458869120071216485noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-70275850790523416342021-03-18T10:54:35.403-07:002021-03-18T10:54:35.403-07:00Si sustituye la crema dulce por agua fría, sería m...Si sustituye la crema dulce por agua fría, sería menos de 1 taza, la va añadiendo en cucharadas, hasta que le permita unir y manipular en una sola pasta. No se amasa. <br />Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-85725244751277531612021-03-18T10:52:15.418-07:002021-03-18T10:52:15.418-07:00También puede usarla para tartaletas, para pastele...También puede usarla para tartaletas, para pasteles de pollo, coloca una parte sobre todo el fondo de un molde, coloca el relleno y cubre con tiras de la pasta en forma de enrejado. <br />Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-439620260074224202021-03-17T23:14:37.001-07:002021-03-17T23:14:37.001-07:00Que más se puede preparar con la pasta 321 aparte...Que más se puede preparar con la pasta 321 aparte de las empanadas? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16262756031999843034noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-10777494101041078182021-03-08T09:46:55.289-08:002021-03-08T09:46:55.289-08:00Con cuanta agua fria se sustituye la crema dulce ?...Con cuanta agua fria se sustituye la crema dulce ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11553822193240696076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-19389931362289912572020-09-20T15:00:09.153-07:002020-09-20T15:00:09.153-07:00Es una pasta bastante crujiente recién hecha. Incl...Es una pasta bastante crujiente recién hecha. Incluso horas después. Pero si lo va conservar para más de un día, es importante introducir en recipiente hermético. Con una tapa con sello de hule ojalá (la línea tupper ware por ejemplo tiene algunos modelos), pero cualquier recipiente bien sellado funciona. <br />O la otra opción es precalentar el horno, volver a poner solo un par de minutos y listo<br />Cocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-85149564560327040702020-09-03T15:06:44.195-07:002020-09-03T15:06:44.195-07:00Buenas Quisiera saber porque las hago, me quedan ...Buenas Quisiera saber porque las hago, me quedan riquísima, pero al día siguiente, están super suaves y feas , parecen plasticina. Gracias<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02662471869498094418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-65458760850419221662020-08-26T16:44:47.050-07:002020-08-26T16:44:47.050-07:00No he probado hacer torta chilena con esta pasta. ...No he probado hacer torta chilena con esta pasta. Sería experimentar o consultar con un experto en repostería. Pienso que se pueden formar los discos de la base de torta. Aunque la textura final ha de quedar levemente diferenteCocina Costarricensehttps://www.blogger.com/profile/13890913559452876708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-56612240669176530602020-08-17T05:53:14.970-07:002020-08-17T05:53:14.970-07:00La pasta 321 sirve para torta chilena? Gracias!! La pasta 321 sirve para torta chilena? Gracias!! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02095133325322086143noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-68854137981355078332020-08-17T05:52:28.410-07:002020-08-17T05:52:28.410-07:00La pasta 321 se puede usar para torta chilena?? Gr...La pasta 321 se puede usar para torta chilena?? Gracias!! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02095133325322086143noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-66955245837740307082020-08-15T15:37:54.639-07:002020-08-15T15:37:54.639-07:00Con natilla quedan tostaditas y super bien se pued...Con natilla quedan tostaditas y super bien se puede usarAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02948781041988974322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-57159658143217077722020-06-13T15:49:43.148-07:002020-06-13T15:49:43.148-07:00Una receta para un queque todo con medida gracias ...Una receta para un queque todo con medida gracias Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09766884142490355161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1983099877749814950.post-7240351399087070922020-06-13T15:47:59.544-07:002020-06-13T15:47:59.544-07:00Las ise por. Primera vez me quedaron bien a pesar ...Las ise por. Primera vez me quedaron bien a pesar que uso poco hornoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09766884142490355161noreply@blogger.com