Muffins de Frijol

De las grandes cosas positivas que deja la experiencia de los blogs, es compartir y aprender. Lo hemos visto en cada uno de los blogs amigos que cada quien tiene. Este blog está construido con toda la intensión de presentar exclusivamente cocina típica de Costa Rica, no obstante, he caído en la tentación de copiar recetas y ponerlas en mi mesa, disfrutarlas y bueno...las he dejado aquí también.

Por ahí una vez hice unas chuletas con refresco carbonatado, unos rollos de pollo, las manzanas de Cibercuoca y más. Pero tengo el gusto de que más allá del famoso comentario "Lo intentaré"..."te lo copio"...y parecidos, mi amiga MADELEINE, que tiene una excelente página de comida mexicana, se aventuró con la receta del pan de frijoles que les presenté hace unos días. Claro, como siempre pasa...uno termina medio cambiando la receta original.



El resultado fueron unos Muffins de Frijol, lo pueden ACCESAR AQUI y ver su receta. Mientras solo les comparto las fotografías. Pero solo con ellas yo he quedado hasta antojado también, aunque estoy más próximo a adivinar su rico sabor...pronto haré mis propios muffins. Gracias Madeleine a vos por el intercambio de experiencias.