martes, 21 de agosto de 2007

Pancitos de queso

Así se sencillo. 2 tazas de harina, 1 barra de mantequilla, 250 gramos de queso rallado, una pizca de sal, pimienta blanca.

Con la mano se mezclan todos los ingredientes, se va añadiendo pocos de agua de hielo hasta formar una pasta. A partir de ésta se forman los pancitos en forma de hojas y se hornean en bandeja engrasada y enharinada por espacio de 20 minutos, o hasta que tomen color.

4 comentarios:

anna de colo dijo...

HOLA CAPRICORNIO!!!TE VOY A COPIAR LA RECETA DE PANCITOS DE QUESO, SABES YO LOS PREPARO PERO CON HARINA DE MAIZ Y SE FRIEN, ESO SE LE LLAMA AREPAS DE QUESO, GRACIAS POR TU VISITA AMIGO, EL RELLONO DEL PASTEL DE YUCA LO ELIGES TU PUEDE SER CON POLLO TAMBIEN Y QUEDA DIVINO, BUENO AMIGO MUCHOS CARIÑOS, TU AMIGA ANNA.

anna de colo dijo...

HOLA CAPRICORNIO!!!SE ME OLVIDABA, EL LOMITO VA CRUDO, SIN NADA DE COCCION, EN LA RECETA LO DICE AMIGO, POR ESO SE DEJA REPOSAR EN LA NEVERA UN RATO, OK? CUALQUIER DUDA ME ESCRIBES Y TE LA RESUELVO, CARIÑOS ANNA.

Sharm dijo...
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Virtual Chef dijo...

Su blog tiene recetas fantásticas. Este fin de semana voy a intentar el vuestro Pancito de queso.
Si gustan de pan visitan mi blog en:

http://areceitaestanomeublog.blogspot.com/